恭一

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恭一是土佐清水观光协会的董事总经理。一个无法停止对家乡的热爱的人正在土佐清水市开辟旅游业的未来，目的是回报他出生和成长的城镇的青睐！哇，柴鱼用稻草表演了将近 30 年！他是稻草烧烤大师，迄今为止已经表演了100多次。恭一说：“恭一今天真好！”除了那些滑稽的东西之外，没有人会因为鉴赏家确定当今最好的金枪鱼的能力而排在右边！

我推荐这个地方！
1 首先，仔细看看这个令人印象深刻的系列！

首先，在Kyoichi的指导下，我们将仔细研究这个令人印象深刻的市场，参赛者和买家的活泼声音引起共鸣。游览结束后，Kyoichi的鉴赏家将选出当天最好的金枪鱼，他已经烤稻草了大约30年，已经练习了100多次！

2 一场拆解秀，全部购买的柴鱼具有极致的新鲜感！

这是一场从市场上购买的柴鱼的拆解秀！

黑潮最初停靠的土佐清水市是 “烤柴鱼的发源地”。除了精湛的手工制作外，恭一还愉快地向我们讲述了土佐清水和bonito tataki的历史，并充满幽默感。

3 亲自尝试用稻草烧烤新鲜采摘的柴鱼！

我们将使用当天收获的最新鲜的柴鱼来享受令人兴奋的稻草烘焙体验。

即使是tataki bonito，用 “稻草烧烤” 烹饪也是高知风格。用自己的双手用稻草烧烤柴鱼，这不仅是一道菜，而且是享受大自然恩惠的时刻。你投入的时间和精力越多，它越美味！

4 三种柴鱼菜肴的豪华比较 ♪

您将被要求品尝并比较三种豪华的柴鱼菜肴：刺身和稻草烤柴鱼塔塔基（盐、醋、酱油）。

如果你吃一口，你就能感受到新鲜度的不同，例如它的耐嚼质地和入口即化。

请充分享受每种烹饪方法带来的风味和质地的差异。

计划

10:00

・在 John Manjuro 博物馆集合
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・移至金枪鱼拍卖市场（汽车）
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・参观拍卖市场
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・移至约翰·满珠罗博物馆
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・观赏柴鱼拆解表演
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・来试试用稻草烧柴鱼吧
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・切稻草烤柴鱼
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・终于，一顿真正的饭菜了！品尝并比较3种豪华的柴鱼菜肴 ♪