南魚沼市位於新潟縣，以稻米生產而聞名。其中，“南魚沼產コシヒカリ” 被認為是日本代表性的品牌米之一，以其糯密的口感和濃郁的甜味聞名於世。此外，該地區也是世界上著名的豪雪地帶，冬季時，四周會被厚厚的雪覆蓋，形成一個夢幻般的銀白世界。

正因為是雪國，這裡的食文化以及獨特的自然景觀提供了獨一無二的體驗，這是在大都市區域無法體驗的。從某種意義上來說，這個地方讓人感受到了幾乎被遺忘的日本原點。

與當地阿姨一起製作
並品嚐鄉土料理
「土間烹飪」

這是一種可以與當地阿姨一起製作並品嚐這個地區的郷土料理的體驗。您可以享受到充滿甜味的蔬菜精華的味噌湯，以及利用雪國智慧製作的各式各樣的郷土料理。而最吸引人的無疑是，在火爐上煮熟的香醇南魚沼產白米飯的香氣，一定會激發您的食慾。

此外，由於是與當地阿姨直接互動製作，除了學習這片土地的歷史和由來，還可以享受輕鬆愉快的閒聊時光。

稻田和大自然中的
「奢華午餐」

這是一場在大自然中，由ryugon的主廚製作的菜餚，讓您盡情品嘗的體驗。餐廳位於稻田之中，讓您親身感受這片土地上的柔和的風吹。然後,可以一邊欣賞里山的風景，一邊享受鄉土美食的套餐。

這片土地上所產的米和蔬菜當然是必嘗之選，此外，享受當地的葡萄酒和日本酒等也是其魅力之一。將稻田這片大自然當作屏幕，全身心地品嘗「美食藝術」!

接觸日本的米開朗基羅
「西福寺（開山堂）」

石川雲蝶被譽為“日本的米開朗基羅”。可以在西福寺（開山堂）欣賞到他作為雕刻家嶄露頭角的雕刻和繪畫作品。

堂內滿布雲蝶創作的作品，使觀賞者驚嘆不已的美麗景致。

在這片雪國，許多人在冬季工作減少時會投身於藝術創作，這是這個地區獨有的特色。從中也可以看出雪國與藝術之間密切的關係。請您親身感受這份細膩與鮮明的日本雪國藝術。

自然創造的夢幻絕景
「枝折峠」

枝折峠是南魚沼地區開車約1小時就能到達的熱門景點。

從山頂俯瞰如瀑布般流淌的「滝雲」，這幻想般的風景是令人屏息的。

值得一提的是，這絕景僅在日出的清晨短暫時刻才能觀賞。雖然易受天氣影響，但正因為不常見，一旦遇見，感動將更加深刻，銘刻於心。

今天為您介紹位於新潟縣南部的南魚沼地區。

務必要親自體驗一下像南魚沼地區這樣充滿自然之美的地方，品嚐當地獨特的美食文化，並欣賞大自然所創造的絕美景觀！